Gâteau au motif "Golden Phoenix"
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La pâtisserie « Golden Phoenix », presque entièrement dorée, est disponible au café-boutique du Dubai Mall.
Des fraises Elite, de la crème fouettée, du cacao italien, des gousses de vanille ougandaise, du sirop doré et des flocons de feuille d'or comestibles sont utilisés pour préparer le dessert.
Le dessert, d'une valeur de 29 000 $, est présenté dans un panier avec une cuillère en or, ce qui ajoute à la présentation exquise.
Dumplings bleu clair
Le saumon, le veau et le porc sont utilisés pour préparer des raviolis au restaurant Golden Gates. La teinte bleu verdâtre du plat est le résultat de l'utilisation de fer à repasser aux torches de poisson.
Huit boulettes coûtent 2 400 $ par plat.
